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パティスリー

新感覚!甘酒ゼリー

2014甘酒ゼリー.jpg

甘酒は 本来夏にも冷やし甘酒としていただくものだそうです。

当店人気の生チョコ『日本酒ショコラ』にも使わせていただいている八海山の蔵元が販売しているあまさけを見つけたので、それを使った甘酒のゼリーを作りました。

麹の自然な甘味を生かすため、砂糖不使用で仕上げた優しい甘さのなめらかゼリーです。

大人向けの日本酒バージョンと、お子様にもおすすめのりんごバージョン、2種類ご用意いたしました。

りんごゼリーには、青森県産「栄黄雅」という品種の100%ストレート果汁のりんごジュースを使用しています。

このあまさけはノンアルコールなので、お子様はもちろん、酒粕の香りが苦手な方にもお楽しみいただけます☆

夏ばて防止に使われていたという伝統的な栄養ドリンク『甘酒』を、スイーツでお楽しみ下さい☆

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